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| Croisière Pérou : les visites incontournables sur la côte Pacifique |

Berceau de prestigieuses civilisations précolombiennes, le Pérou est devenu depuis longtemps une escale prisée des bateaux de croisière. Le pays dévoile en effet un patrimoine d’ampleur qui s’apprécie de Trujillo à Pisco, en passant par Lima, Callao et Salaverry, principaux ports d’escale des navires croisant le long du littoral ouest du contient sud américain. Lors d’une croisière au Pérou, voici les visites incontournables.

Lima

Lima Pacifique PérouDe nombreux navires de croisière respectent une halte à Lima. Moderne, la capitale péruvienne garde pourtant une image plus authentique héritée d’une toute autre époque, dans son centre-ville. Inscrite sur la liste du patrimoine mondial par l’UNESCO, cette zone recense de belles œuvres architecturales telles l’université Majeure San Marco, la première du continent sud-américain ou encore la cathédrale baroque Saint-Jean. Retraite prisée des Péruviens pour son paysage verdoyant et l’ombre offerte par les ramures d’oliviers, le jardin El Olivar tend les bras aux croisiéristes en escale dans la capitale.

Callao

Portrait femmeSituée à une quinzaine de kilomètres au nord de Lima, Callao accueille également les bateaux de croisière dans son port, un des plus importants du pays. À l’image de la capitale, la ville est forte d’un patrimoine bâti prestigieux. Au fil de la visite, l’on découvre ainsi la forteresse du roi Philippe édifiée pour protéger la ville des attaques des pirates, l’église Matriz et la place d’armes de San Martin. Au large, on peut découvrir les îles de Palomino et de Cavinzas idéales pour l’observation d’otaries et d’oiseaux. Endroit chargé de mythes et de mystères, San Lorenzo est une autre île qui mérite amplement le détour, car recelant parait-il les trésors de quelques pirates.

Salaverry et Trujillo

TrujilloLa ville portuaire de Salaverry est une étape de choix des croisières au fil du littoral péruvien proposées par des agences spécialisées. Elle plait pour la joyeuse ambiance de son port dominé par la haute stature d’un phare. Salaverry constitue également une base idéale pour partir vers la cité de Trujillo. La « ville du printemps éternel » comme elle est surnommée, se dote d’un patrimoine inestimable. En plus des édifices hérités de l’époque coloniale comme la cathédrale Sainte-Marie, Trujillo est un véritable musée en plein air. En effet elle accueille trois sites archéologiques majeurs, dont celui de Chan Chan, la plus importante cité faite en brique d’adobe au monde.

Pisco

Pingouins Paracas PérouPisco, du même nom qu’une eau-de-vie de vin, la boisson nationale, est lovée dans la baie de Paracas. Une escale dans cette ville du Pérou ravira notamment les amoureux de la nature, notamment les passionnés d’ornithologie. En effet, la réserve naturelle de Paracas située non loin de Pisco, accueille une belle population d’oiseaux. L’on y observe aussi quelques mammifères dont des lions de mer, des dauphins et des loutres en plus de tortues marines.
Concernant le Pisco, il est élaboré de manière traditionnelle en utilisant des alambiques fabriqués à l’époque coloniale. On compte aujourd’hui plus de 85 caves artisanales dans la vallée d’Ica, parmi lesquelles les caves Lazo, Catador, Sotelo, Álvarez, Mendoza et Acuache qui sont les plus réputées.


 

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