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Escapade à Chincha, berceau de la culture afro-péruvienne !

J’ai découvert la petite ville de Chincha à 2h30 de route au sud de Lima : le véritable centre de la culture afro-hispanique du Pérou. On peut entendre la musique créole retentir dans les rues et les « cevicheria » de Lima ont laissé la place aux restaurants afro-péruvien. J’ai l’impression d’avoir changé de pays ! Si vous avez l’occasion de passer par cette ville, je vous conseille un arrêt à la Casa Hacienda San José, superbe maison datant de 1668 et classée au patrimoine culturel du Pérou depuis 1970.

Hacienda San José, Chincha, Pérou

Angela Benavides est la propriétaire depuis plus de 80 ans. Les lieux ont gardé l’atmosphère et la décoration coloniale de l’époque des plantations de canne de sucre qui occupaient la région. En arrivant à l’hacienda une superbe église blanche du XVIIème siècle surplombe la place. Un guide vous fera le tour de la maison : des arcades blanches entourent les lieux, un style colonial donne un charme et une atmosphère très familiale. La visite se poursuit jusqu’aux catacombes qui rappellent la dure époque où des esclaves travaillaient ici du temps des plantations coloniales.

Champ de hamacs, Hacienda San José, Chincha

Si vous y restez la nuit, profitez de l’après-midi pour vous relaxer près de la piscine ou dans le pré de hamacs ! Arrivée à l’heure du dîner, un pianiste joue sur la terrasse. Le dîner est servi dans des pièces chaleureuses et très bien décorées.

Piscine de la Hacienda San José, Chincha

Le dimanche midi, un brunch créole en musique vous attendra ! Le concert de cajòn qui mélange les rythmes africains et péruviens vous enchantera. Des danseurs entourent le patio au rythme de la musique.

Brunch musical du dimanche, Hacienda San José, Chincha

 

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